Акция «Ленинградский ревизорро» в общеобразовательных организациях Всеволожского муниципального района

В Апреле 2021 в общеобразовательных учреждениях Всеволожского муниципального района Ленинградской области прошла акция контроля качества питания «Ленинградский ревизорро». Акция проводилась Комитетом общего и профессионального образования Ленинградской области совместно с родителями обучающихся, которые оставили заявку на участие.  

Акция проводилась для того, чтобы родители посмотрели на организацию питания детей, условия для приема пищи, попробовали блюда. 

Проверялись вкусовые качества блюд, чистоту столовой посуды и обеденных столов, наличие условий для соблюдения правил личной гигиены, а также под наблюдение «ревизоро» попали информационные стенды. 

Выяснили, что посуда и приборы в столовых чистые, без сколов и повреждений, проходят специальную обработку и моются в посудомоечных машинах при высоких температурах. 

Родители отметили, что требования СанПин соблюдены: подача блюд, наличие у сотрудников столовой спец одежды, рабочей обуви и СИЗ.  

Проверяющие сняли пробу блюд – вкусовые качества понравились. Но самыми главными критиками остаются наши дети, по опросам обучающихся «в школе кормят вкусно», особенно дети выделили: творожную запеканку, плов, борщ и котлеты. 

Главное, чтобы еда в школах была «здоровой» и удовлетворяла вкусовые предпочтения детей. Для этого в школах проводится анкетирование и мероприятия по родительскому контролю.  Мнения детей учитываются при составлении меню. 

Проверка прошла успешно, нареканий к соблюдению требований СанПин не было.